Blog zdravého stravování je skvělým zdrojem informací o tom, jak se stravovat zdravě a vyváženě, aby se podpořilo zdraví a vitalita. Najdete zde recepty, tipy na přípravu chutného a zdravého jídla, proměny našich klientů a cvičící tipy od Andy.
Zjistit více
Odlehčete si jídelníček a ochutnejte jídla bez masa a bez laktózy.
Novou významnou posilou kuchařského týmu Zdravého stravování se stal Aleš Hrabec a rádi bychom vám ho představili.
Jste-li v dietním režimu a usilujete o shození několika kilogramů, tak byste neměli podceňovat dietní hlavní jídlo dne.
Posilte střed těla, rolováním do sedu. Efektivní cvik od Andy Pavelcové z FITFAB Strong vás dostane do formy.
Získejte pro své fitness aktivity rychle dostupnou energii z optimální odpolední fitness svačiny, zabraňte únavě a podpořte regeneraci. Poradíme jak…
Inspirujte se recepty Zdravého stravování z programu Fit +. Tento jídelníček je ideální pro nadšence kardiocvičení.
Čočku si namočíme den předem, poté ji přecedíme a vaříme ve vodě do změknutí. Brusinky zalijeme vroucí vodou a necháme stranou. Cibuli si oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na řepkovém oleji spolu s očištěnou a nastrouhanou mrkví. Zeleninu smícháme s čočkou a zalijeme zálivkou. Na zálivku zamícháme olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř. Salát posypeme rozdrobeným kozím sýrem, brusinkami a nasekaným koriandrem.
Čočkový salát s kozím sýrem a brusinkami
Fazole si namočíme den předem, poté je přecedíme a vaříme ve vodě do změknutí. Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme prolisovaný česnek. Poté přidáme rajčata, rajčatové pyré, javorový sirup, uvařené fazole, uzenou papriku, bobkový list, sůl a pepř. Uvedeme k varu. Zakryté dusíme cca 20 minut. Nakonec vmícháme najemno nasekanou petrželku.
Krůtí maso pečeme v celku. Nejdříve ho okořeníme kmínem, sladkou paprikou, česnekem, uzenou paprikou, solí a pepřem. Na pánvi na rozpáleném řepkovém oleji zatáhneme maso ze všech stran a dopečeme v troubě zhruba 15 minut na 180 °C. Po vyndání maso krájíme na tenké plátky.
Fazole s krůtím masem a javorovým sirupem
Maso si nakrájíme na nudličky, ochutíme solí a pepřem. Na rozpáleném řepkovém oleji jej orestujeme do měkka. Cibuli si oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na řepkovém oleji. Před koncem přidáme prolisovaný česnek, oloupané a na kostičky nakrájené mango, limetkovou šťávu, kokosové mléko, sůl a pepř. Poté směs zalijeme zeleninovým vývarem a povaříme doměkka (cca 15 minut). Následně směs rozmixujeme na jemnou omáčku. Zlomky kešu přidáme až do hotové omáčky.
Rýži si uvaříme podle návodu. Kukuřici upravíme na páře a poté ji smícháme s rýží. Zdobíme nasekaným koriandrem.
Kuřecí nudličky v mangovo-kokosové omáčce s jasmínovou rýží
Krabičkových diet na trhu je opravdu mnoho, dali jsme dohromady z našeho odborného pohledu, co je opravdu důležité při výběru krabičkové diety a proč.
Kardiocvičení vyžaduje speciální jídelníček, nepodceňte význam stravy a podpořte svůj sportovní výkon.
Rozhodli jste se zlepšit svoji fyzickou kondici a vykonáváte pravidelné kardiocvičení? To vám fandíme. Nepodceňte úpravu svého stravovacího režimu na fitness jídelníček. Pro vytrvalostní sportovní aktivitu potřebujete energii i živiny pro efektivní regeneraci svalů.
Strava při kardiocvičení má oproti standardnímu jídelníčku jiný poměr makroživin. Pakliže má muž například energetický příjem 10 000 kJ, tak by měl přijmout ve fitness jídelníčku min. 160 g bílkovin, sacharidů cca 260 g (může být i 270-280 g) a 80 g tuků. Dostatek bílkovin je nutný pro regeneraci svalů a sacharidy jsou nejefektivnějším zdrojem energie pro střední a vysokou intenzitu. Je dobré vědět, že čím vyšší intenzita zátěže, tím větší je spotřeba kyslíku, a tím pádem se zrychluje metabolismus a je vyšší potřeba energie ze sacharidových zásob.
„Glykogen je zásobní forma sacharidu, pohotovostního zdroje energie uložené v játrech a svalech. Získáme ji ze sacharidů. Nejvíce glykogenu spotřebují rychlostní sportovci jako boxeři lehké váhy, sprinteři, cyklisti nebo hokejisté. Glykogen dodává organismu energii po dobu cca hodiny, poté nastupuje únava s poklesem výkonu a ztráta svalové síly. Tuky jsou důležitým zdrojem energie u vytrvalostních sportů. To, jak organismus bude využívat tuky jako zdroj energie, ovlivňuje nejen intenzita zátěže a délka trvání sportovní aktivity, ale i kondice. Trénovaný jedinec bude více využívat tuky jako zdroj energie a bude šetřit sacharidové zásoby, čímž dojde k oddálení únavy a prodloužení délky výkonu v porovnání s netrénovanými jedinci,“ upozorňuje nutriční specialistka Mgr. Kateřina Šimková ze Zdravého stravování.
Fitness jídelníček pro muže a ženy má jiná specifika. Poměr makroživin ve fitness jídelníčku je u obou pohlaví stejný, ale muži si obvykle mohou dovolit vyšší energetický příjem. Ten si můžete spočítat pomocí naší kalorické kalkulačky. Doporučující kalorická kalkulačka od Zdravého stravování využívá rovnici Mifflin-St Jeor, která při výpočtu zohledňuje pohlaví, výšku, hmotnost a věk. Pro stanovení celkového doporučeného energetického příjmu zároveň bere v úvahu i úroveň fyzické aktivity prostřednictvím koeficientu pohybové zátěže.
Ve zdravém fitness jídelníčku pro muže dbejte na správné rozložení živin. Jezte odlehčená jídla, která dostatečně zasytí, tedy s dostatkem kvalitních živočišných i rostlinných bílkovin. Živočišné najdete v mase a rybách, rostlinné můžete čerpat z pseudoobilovin a luštěnin, ořechů či semen. Rybí maso je nejen dobře stravitelné, ale je i zdrojem nenasycených mastných kyselin. Pseudoobiloviny jako amarant, quinoa, teff či pohanka oceníte jako zdroj komplexních sacharidů. Vyhněte se potravinám jako smetana, máslo a jednoduché cukry. Hlídejte si přidaný cukr, ať je ho ve stravě minimum a pokud už ho budete zařazovat, tak sáhněte po medu či čekankovém sirupu, to je v podstatě čistá vláknina s vysokou sladivostí. Dbejte na dostatečný pitný režim. Pakliže nemáte čas nebo schopnosti si pohlídat svépomocí fitness jídelníček, tak vyzkoušejte krabičkovou stravu z programu Fit + od Zdravého stravování, která je přímo navržená pro hubnutí pomocí kardio aktivit.
Zajímavost na závěr
Věděli jste, že trénink v chladném prostředí zvyšuje využívání tuků jako zdroje energie? Využijte tento trik a zefektivněte vaše cvičení.
Pro aktivaci odvodu toxinů z těla žádné speciální detoxikační kúry nepotřebujete, přečtete si nejčastější bludy, které o detoxu panují.
Jsme to, co jíme. Strava není jen nástroj, jak nemít hlad, ale prostředník pro upevnění zdraví a pro dosažení dlouhověkosti v dobré kondici.
Strana 3 z 29
Nebojte sa, váš email rozhodne neprehltíme.
Obvykle zasielame dve najdôležitejšie správy mesačne.
Vaše dáta sú v bezpečí. Prečítajte si viac o našich zásadách ochrany osobných údajov.
+420 517 070 333Po-Pi: 8:00-16:00
Ne: 12:00-19:00 (len otázky ohľadom rozvozu)
Copyright ©2026 Zdravé stravování s.r.o. | Design IMPnet, realizace Reperio
